staryi_lis: (Default)


Хоть в квартире и .. ""!"№;%:?*()_" - кушать то хочется...

поступаем так )
staryi_lis: (Default)
Так как, блог КонАццкого Syndrom-а стал одним из первых, который я открываю по утрам в поисках новых рецептов, то думаю, что не грех и рассказать о нем в ЖЖ))) (о как выдал!))).
Текст, фото - авторские.


Свинина Дон По - это почти таже самая "красная свинина", главное отличие в еще более длительном времени термообработки, из за чего она букваьно тает во рту.
Свинина эта именная, называется по имени китайского ученого, поэта, государственного деятеля Су Донгпо.
По легенде, Су играл в маджонг с собутыльником, и забыл, что у него готовится Красная свинина.
Когда с кухни пошел сильный аромат он вспомнил, что там готовится закусь, и был уверен, что блюдо безнадежно испорчено.
Но оказалось, что оно стало только еще ароматней и нежней.
Потом, когда он руководил одним строительным проектом, он стал раздавать такую свинину рабочим в виде премии, и скоро это блюдо стало очень популярным.



тыц )
staryi_lis: (Default)
Вот такая light-версия колбасы:



В принципе, ничего сложного)))

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Колбаса, сцуко, вкусная!



А приготовленная самостоятельно - вдвойне!))

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Долго думал, чем бы вас "загрузить" - нытьем о жизни или рецептом. Решил так - о жизни поною вечером.



а сейчас даю возможнось всем "покидать в меня камни" за "неправильное" приготовление свинины.

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
"Что я знаю о бриллиантах?
Кажется, их из Антверпена привозят"

"Большой Куш" (Snatch)


102.06 КБ

Что то совсем расклеился... Пора брать себя в руки.

Что мы знаем о Ирландии? Само собой - Парад Св. Патрика, леприконы, ИРА, пиво "Guinnesы", виски "Jameson" (кста, даже очень!)... А про еду? Ну в крайнем случае - Макароны по-ирландски и Ирландское рагу. Про это слышали все. А вот, про Colcannon слышали не многие. Как написал один уважаемый человек: "Типичное такое ирланское блюдо, намешать все и молиться чтобы получилось сьедобно. (с) КС". Для зимы - самое оно - нормальная, сытная мужкая еда.

Немного порывшись в интернете, и убедившись, что вариантов этого блюда столько же, как у нас рецептов жаренной картошки - то переходим к делу. Как всегда, с паршивыми фото))

Да, еще. Приверженцам "здорового питания" и сидящим на диете лучше дальше не смотреть. Я предупредил!))

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Фотографии из-за темноты и криворукости получились, конечно, ужасные.

102.14 КБ

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Ну что, ввиду наступивших холодов будем питаться "вредной", но сытной пищей?)))

50.71 КБ

И удумримся при приготовлении проигнорировать все общепринятые нормы готовки.

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
73.63 КБ

не могу понять - что с ним делать...
staryi_lis: (Default)
"Жизнь трахнет, если скучно станет"
Старая Кошка


Последняя сигарета была, явно, лишней... И алкоголь не решает проблем - он просто дает им отойти на второй план. Те же стены. Все так же, как и вечность назад. Просто ты тут - Гость.

Просыпаемся - это неизбежно. С грустью глядим на крутящееся около ног сКотостадо. Хватаем мелкого сКота в охапку и идем на кухню. Открываем холодильник. Зачем я туда полез? Скоре всего, привычка. Ну тогда и не будем ей сопротивляться. Будь мужиком - проснулся у девушки - накорми ее завтраком. Глядя на довольные сКотоморды готовим поздний завтрак. Шницель по-венски.

113.62 КБ

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Через 20 минут после нижеобозначенного диалога:

54.20 КБ

"Слышь, Старый, а они там жрать готовят..."

37.26 КБ

мнение сКотов о процессе с фото )
staryi_lis: (Default)
Ну должна же быть альтернатива "завтракам"

55.18 КБ

Кисло-сладкая свинина с мандаринами, если что)))
staryi_lis: (Default)
Как то уже выкладывал рецепт из этой серии. Сейчас будет его более упрощенная версия для лентяев))

40.78 КБ

рецепт и прцесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Посажен Лисидцей под "домашний арест"... Даже за сигаретами выйти не дают. Нога: более - менее нормально, раны на животе немного побаливают. Вроде успокоился - уже не "трясет"

Заперся на кухне и начал готовить еду Лисидце (шоб она лопнула, узурпаторша):

45.71 КБ
staryi_lis: (Default)
Жестокая месть ЛисиДЦе за это. Оставил супругу без фруктов.

59.66 КБ

а вот что под ними скрывается )
staryi_lis: (Default)
С наступлением прохладной погоды тянет на горячее, мясное и вкусное.

43.49 КБ

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
108.19 КБ

Жутко вкусная и жутко вредная молодая картошка с мясом)))

рецепт и процесс с фото )

Profile

staryi_lis: (Default)
staryi_lis

March 2014

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 09:52 pm
Powered by Dreamwidth Studios