staryi_lis: (Default)
Даже и не буду претендовать на оригинальнось, ибо дома не оказалось сельдерея и пармезана))



рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Полезно, иногда, разгребать давно забытые на компьютере папки с фотографиями - что то интересное попадается... Так что, пара-тройка рецептов еще есть.



рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Хотя, капуста - она и в Китае капуста...



... только странной формы, с иным вкусом и совсем другая.

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
...делаю из китайской капусты "голубцы" на ужин:



Занятие нелегкое, но почетное!)))

Попутно пытаюсь навести порядок в своем ЖЖ и "раскидать" все записи по тегам. Добрался до августа 2010 года пока (5 часов "втыкания" в монитор). Думаю, к завтрашнему вечеру закончу.
staryi_lis: (Default)
96.46 КБ

Организм периодически ностальгирует по "еде из детства": то супа молочного потребует, то каши рисовой на молоке)) Вот и сейчас вспомнил школьную столовую и затребовал тефтелей, и чтобы по вкусу "как тогда"... Ну, если организм требует, то приступим:

рецепт и процес с с фото )
staryi_lis: (Default)
Ввиду временного отсутствия высокой кухни на просторах ЖЖ, будем делать простые и сытные блюда.

99.30 КБ

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
71.02 КБ

Знаете, что может быть хреновей 2-х котов "отморозков", дождливого серого утра и утренней "восторженно-оптимистичной педерастии" по телевизору? Это процеесс фотографирования "мыльницей" утром на плохоосвещенной кухне. Даже жаловаться на котов не буду сегодня. Ибо они мне отомстили за все, избрав новую тактику поведения. так что молча встаем, закуриваем, завариваем кофе и готовим что нибудь такое, "резкоподымающее".

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
60.29 КБ

В 7 утра я ненавижу котов. Нет. Наверное надо написатьтак: "КАК ЖЕ Я НЕНАВИЖУ КОТОВ В 7-00 УТРОМ!!!". Будет правильней. А еще я ненавижу себя за то, что у меня всего 2 ноги. Почему? Да потому, что количество тапок около кровати, которыми можно кидать в 7-00 в этих просящих жрать "скотинок ненужных", "морд из тряпок", "шкурок безполезных", "существ в корзинке", ограничено всего двумя.
Вот на таком "позитиве" просыпаемся. Традиционно наступаем каждому из котов на хвост. Идем на кухню. Закуриваем. Стряхиваем пепел в чашку с кофе и завариваем кипятком пепельницу. Просыпаемся окончательно.

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
не открывайте холодильник
без основательных причин
кто знает что вы там найдёте
и как потом вам с этим жить (с)


97.40 КБ

Сквозь сон слышим невнятное филосовское бормотание котов, становящееся с каждой минутой все громче и громче. Метко пущенный, даже спросонья, тапок настолько приближает их к понятии теорий Лао Цзы, что наступает долгожданная тишина. Но сам то уже начинаешь понимать, что неизбежность в виде утра - наступила. По сему поводу наступаем на хвосты котам, подтвердив их теорию о несовершенстве мира, и идем на кухню. Завариваем крепкий чай и закуриваем. Так как надо очень быстро проснуться - готовим "макароны имени южнокорейского флота"

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Не претендующий на кулинарные изыски, простой рецепт из того что было в холодильнике.

84.47 КБ

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Старый Лис™, сцуко, запасливый. Перцы фарширует (ибо настал неожиданный "коммунизм" по цене 39 рублей за кило):

59.51 КБ

И замораживает "на зиму" :

44.27 КБ

А, в процессе приготовления запасов, что самое главное?

ответ )
staryi_lis: (Default)
Самый "ленивый", наверное, вариант фаршированных перцев

92.47 КБ

При такой жаре количество телодвижений хочется сократить до минимума. Днем отпаиваешься ледяным домашним квасом, а вот вечером приходит, сцуко, голод. А шевелиться все равно лень. Так что выбираем самое любимое блюдо из ЛисиДЦиного (про то как она выпрашивает перцы описано тут и тут). И упрощаем процесс до минимума:

рецепт и процесс с фото: )
staryi_lis: (Еда!)
Утро, кухня, коты... Карма злая, сцуко


95.93 КБ

Просыпаемся. Пытаемся понять - куда делось то стадо слонов которое только что бегало по тебе? Стадом слонов оказывают два сКота, призывно помявкивающие откуда-то из направления "кухня". Значит утро. 7-00. На кухне, глядя в глумливые морды сКотов, придумываем план мести. Завтракаем котов. Пользуясь их увлеченностью содержимым мисок, наступаем каждому на хвост. Удовлетворенно завариваем кофе и закуриваем. Приступаем к готовке сурового и простого мужского завтрака, рецепт которого был честно стащен с УК. Как бы гамбургера. Только "наоборот"

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Еда!)
Утро, кухня, коты... Карма злая, сцуко


89.54 КБ

Просыпаемся. Игнорируя мявкающее стадо котов находим кухню. Наливаем каждому в миску по ложке аджики. Пользуясь озадаченностью и недоумением котов завариваем кофе и закуриваем сигарету, предварительно наступив одному из готов на хвост. Думаем. Выливаем аджику из котомисок. Завтракаем котов. Приступаем к готовке сурового и простого мужского завтрака. Так как в голове еще хаос - то и будем готовить хаотичное блюдо по мотивам нескольких рецептов.

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Default)
Фуф... Извиняюсь за долгое отсутствие - разгребал очередную жизненную "ж..у". Теперь, думаю, завалю вас рецептами. Ну, поехали:

86.19 КБ

Еще один рецепт благополучно "стащен" с udaff.com и адптирован под свой непритязательный вкус ))))

рецепт и процесс с фото )
staryi_lis: (Еда!)
Что-то давно не брал я в руки катану...

67.89 КБ

Выпив немного сакэ и поправив кимоно, глянем на цветущую сакуру на склонах Фудзи и приступим:

рецепт и процесс с фото )

Profile

staryi_lis: (Default)
staryi_lis

March 2014

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 09:56 pm
Powered by Dreamwidth Studios